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cuisinier/cuisinière en chef Vérifié
Publiée le 06 mai 2024 par Renseignements sur l’employeur Polar Bears International (Canada) Inc.
Renseignements sur l’emploi
Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. ou experience équivalente. Milieu de travail: Hébergement fourni. Entre 45 et 60 kg (100-132 lb). Milieu rural. Endroit éloigné. École ou établissement d'enseignement. Tâches: Coordonner des événements spéciaux. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Inspecter les cuisines et les aires de services. Commander des fournitures et de l'équipement. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Organiser des buffets et des banquets. Gérer les activités de la cuisine. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière. Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Certificat de sécurité alimentaire. Sûreté et sécurité: Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV). Vérification de casier judiciaire. Information de transport et de voyage: Permis de conduire valide. Disposé à voyager pendant de longues périodes. Conditions de travail et capacités physiques: Heures supplémentaires demandées. Physiquement exigeant. Debout pour une longue période. Travail sous pression. Qualités personnelles: Fiabilité. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'initiative. Jugement. Sens de l'organisation. Fiabilité. Esprit d'équipe. Gestion du temps. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?. Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?. Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?. Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?. Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?. Expérience: 1 mois à moins de 7 mois.- EmplacementChurchill, MB
- Salaire220,00 $ à 280,00 $DAY par jour (À négocier) / 40 à 60 heures par semaine
- Conditions d’emploi Durée fixe ou contrat (prenant fin le : 2024-11-22)Temps plein
- Date prévue de débutCommence dès le 2024-07-05 à 2024-11-22
- postes vacants 1 poste vacant
- Vérifié
- Source Guichet-Emplois #2904204
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- ou expérience équivalente
Expérience
1 mois à moins de 7 mois
Milieu de travail
- Hébergement fourni
- Entre 45 et 60 kg (100-132 lb)
- Milieu rural
- Endroit éloigné
- École ou établissement d'enseignement
Responsabilités
Tâches
- Coordonner des événements spéciaux
- Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
- Inspecter les cuisines et les aires de services
- Commander des fournitures et de l'équipement
- Superviser le personnel des cuisines et les aides
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
- Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
- Organiser des buffets et des banquets
- Gérer les activités de la cuisine
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Certificat de sécurité alimentaire
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
- Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV)
- Vérification de casier judiciaire
Information de transport et de voyage
- Permis de conduire valide
- Disposé à voyager pendant de longues périodes
Conditions de travail et capacités physiques
- Heures supplémentaires demandées
- Physiquement exigeant
- Debout pour une longue période
- Travail sous pression
Qualités personnelles
- Fiabilité
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'initiative
- Jugement
- Sens de l'organisation
- Fiabilité
- Esprit d'équipe
- Gestion du temps
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :
- Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
- Vous détenez un permis de travail canadien valide.
Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2024-05-20
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :